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• 廚具清潔小妙招（二）

  日期: 27-Nov-2018

  

    廚具清潔小妙招（二） 　　 上一篇文章我們介紹了清潔碗碟和鍋具的小妙招，今次我們來談談清潔砧 板和菜刀的一些實用方法。   清潔砧板的小妙招 1. 正所謂「治標先治本」，清潔砧板前先確保家中至少備有兩塊的砧板， 用作分開處理生和熟的食物，這樣會大大降低細菌交叉感染和滋生的機 會。 2.  善用天然食物「檸檬」清除污漬。先將檸

• 廚具清潔小妙招（一）

  日期: 29-Oct-2018

  

    廚具清潔小妙招（一） 　　 正所謂「病從口入」，人人都希望廚具保持清潔乾淨，將廚具的污漬和細 菌徹底清除，減低患病的風險之餘，也營造了一個賞心悅目的煮食環境，實屬 一舉兩得。以下將分別介紹清潔碗碟和鍋具的小妙招。  清潔碗碟的小妙招 善用天然方法清潔碗碟，例如用洗米水丶茶葉渣等天然資源洗碗，不但極 速去除油膩感，而且既安全又實惠。另外，如果碗碟

• 徹底清潔雪櫃妙法:外部篇

  日期: 23-Oct-2018

  

  徹底清潔雪櫃妙法:外部篇 試想想，朋友在你家中作客，順手想打開雪櫃拿飲料，結果發現你家雪櫃表面 充滿油膩的感覺，還有數處污漬，那麽他會對你作何感想呢？所以，定期清理 雪櫃表面是重要的「面子工程」，以下的三大妙法會幫你把家中的雪櫃變得乾 淨美觀: 　　 方法一: 用洗潔精去除油膩感。首先，將抹布浸在洗潔精水中，然後把抹布 扭乾，簡單擦拭雪櫃外表一次。其後，再用另一塊濕抹布

• 徹底清潔雪櫃妙法:內部篇 　　

  日期: 12-Oct-2018

  

    徹底清潔雪櫃妙法:內部篇 　　 雪櫃是家中最常使用的電器之一，定期清理不但能確保食物保持新鮮，更 能延長雪櫃的壽命，節省一筆為數不少的開支。清潔雪櫃前謹記要先關掉電源 ，將所有的食品及可移動的內部配件取出。以下的方法分別助你除霜、去污和 殺菌，輕易解決清潔雪櫃時的奇難雜症。 1. 快速除霜的方法: 先把冰箱的溫度調至零度，預先在冰箱的底層鋪上毛巾 吸水。然